Svatomartinské menu 8.-11.11.2024
REZERVACE 556 770 711
Otevírací doba: PÁ 11:00 – 22:00, SO 11:00 – 22:00, NE 11:00 – 16:00, PO 11:00 – 22:00
SVATOMARTINSKÉ MENU
8.-11.11.2024
PŘEDKRM
Paštika z pošírovaných kachních jater, hruškové chutney, brusinky, bagetka z pece 175,-
POLÉVKA
Krém z pečené dýně a batáty, dýňová semínka, crème fraîche 79,-
HLAVNÍ CHOD
Husí stehno, červené zelí se švestkami, karlovarský knedlík 450,-
DEZERT
Tartaletka s karamelizovanými jablky, mandlová ganache, skořicová espuma s vanilkou 110,-
SVATOMARTINSKÉ VÍNO
Malý vinař – David Mádl, Velké Bílovice
Müller Thurgau, bílé 1dcl 45Kč
0,75l 340Kč
Modrý Portugal, červené 1dcl 45Kč
0,75l 340Kč
DÁLE V NABÍDCE…
Vídeňský řízek z telecí kýty, jemné bramborové pyré, salátová okurka 350Kč
Řecký gyros z kuřecích stehen, zeleninový salát se slanou granolou, nakládaná feta, tzatziki, pita chléb 280 Kč
Trhaný listový salát s baby hruškou, pečená dýně, gorgonzola a vlašské ořechy, grilovaná kuřecí prsa 290 Kč
Hovězí svíčková na smetaně, domácí žemlový knedlík s cibulkou, houskový knedlík, černý rybíz 280 Kč
Steak z hovězí svíčkové na bylinkách 200 g
Omáčky ke steaku:
|
| Přílohy ke steaku: |
| Grilovaná sezonní zelenina | 89 Kč | |
| Míchaný zeleninový salát s vinaigrette | 89 Kč | |
| Hranolky | 75 Kč | |
| Hranolky s čedarovou omáčkou a slaninou | 125 Kč | |
| Opékané brambory grenaille | 75 Kč | |
| Jemná bramborová kaše | 75 Kč |
| Rozpečená bageta | 55 Kč |
DĚTSKÁ JÍDLA
Smažené kuřecí řízečky, hranolky, tatarská omáčka 159 Kč
Dětská hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík 159 Kč
